Uma data especial, a merecer uma comemoração e um carro novo a precisar de ser testado em estrada foram os pretextos necessários para voltarmos a um dos ao nosso restaurante preferido, o São Rosas, em Estremoz. Pois, não é já aqui ao lado e por isso não se pode repetir tantas vezes quantas apetece, o que é frequente quando começam (ou deviam começar...) a chegar os dias mais frescos.
Saímos de casa de manhã cedo para podermos aproveitar aquilo a que eu chamo o "evento semanal" da cidade, o mercado semanal no largo principal. E assim passámos um calmo fim de manhã, entre os locais, os turistas espanhóis e os muitos curiosos da cidade (que, tal como nós, se distinguem perfeitamente...) a descobrir as antiguidades e a comprar "os frescos" da semana...estes verdadeiramente frescos, sem recurso a frigoríficos e afins...e claro, como não podia deixar de ser não podíamos deixar de trazer também os típicos produtos regionais que nos foram dando a provar: azeitonas, queijos e enchidos da zona.
E o passeio a pé e o que provámos abriu (ainda mais) o apetite para o almoço. Arriscámos provar pratos novos (ainda que típicos): bochechas de vitela e bochechas de porco com marmelos, bem temperadas e cozinhadas e acompanhadas com migas de batata e o vinho produzido pela dona do restaurante. Para sobremesa, e apesar de ser assumidamente gulosa, confesso que já só fomos capazes de partilhar uns papos de anjo...
Apesar de longe, é um sítio onde vale sempre a pena voltar...não só pela comida, pelo ambiente mas também pelo atendimento dos empregados que estão sempre com um sorriso para nos receber e agradar. E isso hoje é tãaaooo raro...
